Receita do Dia

Receita

Ingredientes e Preparo:

Preparo :

Coloque para cozinhar a mandioca até que ela fique bem macia.
Retire a panela do fogo e num recipiente amasse bem a mandioca.
Adicione a manteiga, o leite, a farinha de trigo e o sal. Amasse até ficar no ponto de enrolar.
Abre esta massa com rolo e corte-a em círculos de mais ou menos 15 cm de diâmetro com o auxílio de uma vasilha de boca redonda.
Coloque uma fatia de mussarela e presunto dentro e enrole.
Frite em óleo bem quente para não encharcar.