Ingredientes:
4 colheres de tapioca;
1 ovo;
1 colher de sopa de requeijão normal ou light;
Queijo parmesão;
Queijo muçarela;
Sal a gosto.
Modo de Fazer:
Misture tudo muito bem e coloque na frigideira;
Quando estiver desgrudando o fundo, vire e deixe dourar;
Coloque mais muçarela a gosto. Observação: se quiser, pode colocar presunto também;
Tampe a frigideira para derreter;
Acrescente o sal a gosto;
Dobre em forma de pastel, e está pronto!
