Ingredientes.6 ovos
160 gramas de açúcar
70 gramas de farinha
1 colher de chá de fermento
1/2 tablete de chocolate
50g de amêndoa aos bocadinhos ,triturada.

Modo de preparo
Bate-se as gemas com o açúcar.
Adicionam-se as claras em castelo,por fim 70g de farinha e o fermento em pó.
Recheio
Derreta o chocolate num pouco de leite, em banho Maria e junte a amêndoa.
Barre a torta com o recheio e enrole. Unta-se o tabuleiro,ou papel vegetal, e vai ao forno a 180°. Vai-se vendo com o palito se esta cozido.