1 kg de peito de frango cozido com temperos e desfiado
1 lata de milho escorrido
1 lata de ervilha escorrida
2 latas de molho de tomate
1 bisnaga de Catupiry
Modo de Fazer:
Massa
No liquidificador, bata os ovos com o leite, o óleo e o sal por 5 minutos. Aos poucos, adicione a farinha e continue batendo até homogeneizar. Incorpore o fermento e bata somente para misturar.
Despeje metade da massa em fôrma de sua preferência untada e enfarinhada, espalhe o frango e o Catupiry e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Recheio
Misture o frango com o milho, a ervilha e o molho de tomate e utilize.
