Coloque em uma vasilha a farinha de trigo, a margarina, o sal, o açúcar, o leite, o ovo e o fermento para pão.
Misture um pouco com a colher e, em seguida, amasse bem com a mão. É importante ter sempre um pouco de farinha de trigo por perto, caso precise ir adicionando aos poucos.
Depois, retire a massa da vasilha e vá massando bastante, tipo sovando a massa. Volte a massa para a vasilha e deixe descansar até que dobre de tamanho.
Assim que dobrar de tamanho, separe a massa em duas e abra. Passe molho de tomate na massa e adicione os ingredientes do recheio bem picadinhos.
Enrole a massa e deixe bem fechadinha para que não tenha o risco de abrir.
Pincele com a gema e acrescente orégano por cima. Leve para assar e, pronto!
