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MOUSSE DE MARACUJÁ

  • 08 Jun

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (200 ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g) hidratada e derretida conforme instruções da embalagem

  • Calda
  • Polpa com sementes de 2 maracujás maduros
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de água


Modo de Fazer:


  1. Bata o suco de maracujá com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até obter um creme aerado.
  2. Incorpore a gelatina derretida e bata por 1 a 2 minutos para misturar bem.
  3. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 a 6 horas ou até ficar consistente.
  4. Sirva regadas com a calda.
  5. Calda
  6. Leve os ingredientes ao fogo e ferva por 2 a 3 minutos. Utilize fria.
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