Ingredientes:


  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 2 tomates cortado em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 3 dentes de alho cortado em cubos
  • 2 caldos de carne
  • 400 g de sobras de churrasco cortado em cubos
  • 2 xícaras de arroz
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 5 xícaras de água


Modo de Fazer:


  1. Coloque em uma panela os pimentões, a cebola e o tomate com um pouco de azeite, acrescente a cebola, o tomate, o alho e a carne, misture bem.
  2. Acrescente a carne, dissolva os caldos de carne em 2 xícaras de água e coloque na panela, deixe cozinhar por uns 5 minutos, acrescente o arroz e o resto da água.
  3. Quando faltar um pouco para o arroz ficar pronto acrescente a cebolinha e a salsa.
  4. Sirva quente.

Outras Receitas