blog-details
  • 11 Ago

  • Receita do Dia

Ingredientes:


4 abobrinhas médias;
1 cebola picada;
2 dentes de alho amassados;
300 g de carne moída;
100 g de bacon picado;
2 tomates picados;
50 g de queijo parmesão ralado;
Cheiro verde;
Sal;
Pimenta-do-reino.


Modo de Fazer:


Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.
Tire cuidadosamente a polpa e reserve.
Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal.
Prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo.
Acrescente o bacon e deixe fritar bem.
Adicione a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal.
Deixe fritar bem.
Acrescente o tomate e a polpa picada da abobrinha.
Deixe apurar.
Por último, salpique um pouco de cheiro verde.
Recheie as abobrinhas com a carne moída.
Salpique o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.

Outras Receitas