Ingredientes:
1 kg de carne de sol;
800 gr abóbora descascada e cozida;
1 cebola picada;
7 dentes de alho picados;
1 xícara de cebolinha picada;
4 colheres de sopa manteiga;
Fatias de queijo parmesão a gosto;
Pimenta-do-reino e sal.
Modo de Fazer:
Coloque dentro de uma panela a carne de sol e depois adicione todos os temperos e manteiga.
Ligue em fogo baixo para incorporar bem.
Lembre que todos os temperos devem estar cortados em cubos bem pequenos.
Quando ficar pronto, basta que você coloque um degrau de abóbora amassada, outro de carne seca e termine com abóbora e queijo na parte de cima.
