Ingredientes:
½ kg alcatra;
½ kg de lombo suína;
1 kg de coração de frango;
1 kg de filé frango;
1 pacote de calabresa fininha;
1 pacote de bacon em fatias;
1 pacote de espetinho para churrasco;
1 cebola;
1 pimentão amarelo.
Modo de Fazer:
Corte as carnes, frango e calabresa em cubos e tempere a seu gosto, deixe curtir bem o tempero, antes de espetar as carnes envolva a carne suína no bacon para fazer um medalhão e espete.
Depois coloque um pedaço de cada tipo para fazer seu espetinho misto, sempre intercalando com um pedaço de cebola e pimentão para dar aquele toque especial que fica uma delícia.
Depois e só assar na brasa ou em uma churrasqueira elétrica tipo a minha que está na foto.
