Ingredientes:
2 xícaras de arroz;
1 cebola grande picadinha;
2 dentes de alho grandes picados;
1 peito de frango cortado em filé (pode ser substituído por outro sabor, como calabresa, bacon, carne seca);
3 colheres de sopa de requeijão;
2 colheres de sopa de creme de leite;
Queijo cortado em cubos a gosto;
Cebolinha;
Tempero a gosto (caldo de galinha).
Modo de Fazer:
Refogue a cebola e o alho.
Adicione o arroz, a água e deixe cozinhar (se preferir adicione um caldo de galinha).
Em uma frigideira frite os cortes de frango, reserve.
Corte o frango em cubos.
Quando a água do arroz estive secando, junte o frango e o restante dos ingredientes.
Mexa e espere secar.
Sirva quente.
