Ingredientes:
Casca de 1 abacaxi;
Suco de 4 laranjas;
1 pau de canela;
1 lasca de gengibre descascado;
4 cravos da índia;
Açúcar a gosto.
Modo de Fazer:
Lave o abacaxi antes de descascar.
Use somente as cascas, cubra com água e leve para ferver.
Deixe repousar ainda com as cascas até o dia seguinte.
Coe, volte ao fogo com a canela, o gengibre e os cravos, complete com água até ter 1 litro de líquido e deixe ferver.
Desligue o fogo, coloque o suco de laranja, adoce e sirva.