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Receita
RISOTO DE ARROZ INTEGRAL E FRANGO DESFIADO
18 Apr
Receita do Dia
Ingredientes:
280 g de Arroz Integral
200 g de Peito de Frango Desfiado
4 colheres (sopa) de requeijão light
50 ml de água
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 cenoura ralada
1/2 colher (chá) de caldo de galinha
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o caldo de galinha.
Deixe refogar mais um pouco e coloque a água.
Coloque o arroz e deixe cozinhar bem.
Em seguida adicione o requeijão e mexa bem.
Finalize com o cheiro verde e sirva.
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