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Receita

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BOLINHO DE BATATA COM CARNE MOÍDA

  • 08 May

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 4 batatas grandes
  • 1 caldo knnor de frango
  • 2 ou 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 kg de carne moída
  • 1/2 maço de coentro
  • 1/2 cebola
  • Sal a gosto
  • 1 tomate crtado em cubinho
  • 1/2 pimentão
  • Massa de tomate
  • Alho


Modo de Fazer:


  • Coloque as batatas pra cozinhar junto com o knnor.
  • Deixe-as cozinhar bem.
  • Tempere a carne moída com alho e sal.
  • Leve a panela aquecida com um pouco de óleo refogue.
  • Coloque a massa de tomate, o pimentão, a cebola, e o tomate e o coentro.
  • Tampe a panela e deixe cozinhar um pouco.
  • Amasse as batatas e vai colocando a farinha de trigo até dar ponto na massa e amasse bem.
  • Depois coloque um pouco de óleo na mão pra enrolar as bolinhas.
  • Coloque um pouco de carne moída dentro da massa enrole e coloque no óleo pra fritar.
  • Obs: Óleo bem quente.
  • Retire coloque no papel toalha e sirva-se.
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