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DO PAGO AO SERTÃO com Julio Vendramini

Receita

Corte a barriga de porco em tiras ao comprido e depois em pedaços de mais ou menos um dedo de espessura.
Tempere com o limão, o sal grosso e a pimenta-do-reino e deixe marinando por 30 minutos.
Coloque na airfryer a 200º C por 45 minutos, virando os pedaços a cada 15 minutos para fritar por igual.
Retire, escorra a gordura em um papel toalha e sirva ainda quentinho.

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