Receita do Dia

Dois Vizinhos - Paraná - Brasil

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Receita

Ingredientes:

2 xícaras de Leite integral
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
500 g Queijo coalho ralado
250 g Tapioca granulada
100 g Linguiça Calabresa

Modo de Fazer:

Em uma panela, adicione leite, sal, pimenta, queijo coalho ralado grosso e a tapioca granulada. Misture até formar uma base bem consistente
Em uma assadeira coberta com plástico filme, adicione uma camada da massa e outra do recheio e espalhe com uma espátula.
Leve à geladeira por 3 horas
Retire da assadeira e corte em cubinhos
Frite em óleo quente até ficar dourado por todos os lados
Sirva com algum molho doce

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