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MANHÃ INTERATIVA com Giovani Lima

Receita

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DADINHOS DE TAPIOCA RECHEADOS COM LINGUIÇA CALABRESA

  • 20 Jun

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 2 xícaras de Leite integral
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 500 g Queijo coalho ralado
  • 250 g Tapioca granulada
  • 100 g Linguiça Calabresa 


Modo de Fazer:


  • Em uma panela, adicione leite, sal, pimenta, queijo coalho ralado grosso e a tapioca granulada. Misture até formar uma base bem consistente
  • Em uma assadeira coberta com plástico filme, adicione uma camada da massa e outra do recheio e espalhe com uma espátula.
  • Leve à geladeira por 3 horas
  • Retire da assadeira e corte em cubinhos
  • Frite em óleo quente até ficar dourado por todos os lados
  • Sirva com algum molho doce
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