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MANHÃ INTERATIVA com Giovani Lima

Receita

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BALA BAIANA DE BRIGADEIRO

  • 06 Jul

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maça
  • 700 g de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de pó dourado cosmestível


Modo de Fazer:


  • Em uma panela, adicione o açúcar, o vinagre e a água e deixe ferver até virar um calda. Reserve.
  • Em outra panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa. Por fim, junte a manteiga.
  • Mexa até chegar em ponto de brigadeiro de enrolar. Reserve e espere esfriar. 
  • Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas e leve para gelar por 30 minutos.
  • Banhe os brigadeiros na calda e finalize com o pó dourado comestível para decorar.
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