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DO PAGO AO SERTÃO com Julio Vendramini

Receita

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BRUSCHETTA DE TOMATE

  • 03 Aug

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 pão francês
  • 1/2 cebola picada
  • 2 tomates descascados e sem semente
  • 1/4 pimentão picado
  • 10 azeitonas com pimenta
  • 1 dente de alho picado
  • Azeite
  • Sal
  • Orégano
  • Queijo (opcional)
  • Queijo parmesão
  • Pimenta preta


Modo de Fazer:


  • Juntar todos os ingredientes, exceto o pão e os queijos, em um recipiente e misturar.
  • Não colocar muito azeite para não ficar muito líquido.
  • Cortar rodelas do pão e arrumar no pirex que irá ao forno.
  • Colocar a mistura por cima das rodelas do pão francês (não economizar).
  • Em seguida distribuir pitadas de azeite, queijo parmesão e fatias do queijo escolhido.
  • Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que os pães virem torradas.
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