Rádio Educadora FM - Dois Vizinhos PR.

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BOM DIA VIZINHO com Joao Pedro Segato

Receita

Ingredientes:

60 gramas de cebola cortada em rodelas grossas
430 gramas de linguiça toscana sem pele
60 gramas de queijo coalho em cubos
190 gramas de bacon em fatias
Azeite a gosto
Geleia de damasco a gosto

Modo de Fazer:

Abra uma porção da linguiça toscana na mão, coloque um cubo de queijo coalho no meio e feche. Encaixe na rodela de cebola.
Enrole a cebola em fatias de bacon e use palitos para prender.
Leve para uma frigideira com azeite, pincele geleia de damasco, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
Finalize com geleia de damasco e sirva em seguida.

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