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Receita

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VACA ATOLADA

  • 08 Sep

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 kg de mandioca descascada e picada
  • 4 tomates
  • 3 colheres (sopa) de cebola desidratada
  • cheiro-verde desidratado a vontade
  • 3 tabletes de caldo natural
  • 1 kg e 1/2 de costela de boi cozida
  • pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de colorau
  • tempero a gosto


Modo de Fazer:


  • Refogue a mandioca e deixe cozinhar.
  • Quando já estiver macia, acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo natural e deixe cozinhar mais um pouco.
  • Acrescente a costela de boi, deixe apurar mais um pouco.
  • Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
  • Salpique o cheiro-verde e a pimenta de sua preferência.
  • Bom apetite.
 
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