Rádio Educadora FM - Dois Vizinhos PR.

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BOM DIA VIZINHO com Joao Pedro Segato

Receita

Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite
1 gomo de calabresa picada em rodelas
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 colher de orégano
Sal e pimenta a gosto
200 gramas de macarrão cru
350 ml de água fervente.

Modo de Fazer:

Coloque o azeite em uma panela grande e refogue a calabresa, a cebola e o alho;
Panela com calabresa, temperos e molho.
Acrescente o molho de tomate o orégano e tempere com sal e pimenta;
Junte o macarrão cru e misture bem;
Acrescente a água fervente, tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando;
Quando ferver, abaixe o fogo e mantenha a panela tampada até o macarrão chegar ao ponto, mexendo a cada 3 minutos;
Agora é só servir. Bom apetite!

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