Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 xícara de chá de leite
1 colher de margarina
200 ml de creme de leite
2 litros de sorvete de chocolate
6 colheres de chocolate em pó
2 pacotes de cookies de chocolate
Chantilly para decoração
Modo de Fazer:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, margarina e o chocolate em pó.
Leve a mistura ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.
Em uma forma com fundo falso, faça camadas de cookies, sorvete e o brigadeiro, finalize com a última camada de sorvete e leve ao freezer por 3 horas.
Passado esse tempo, retire e esfarele alguns cookies e utilize chantilly para decorar e servir.
