Ingredientes:
140g de bolacha Negresco ou Óreo
450 ml de leite
2 colheres de fermento químico em pó
Modo de Fazer:
Em um liquidificador, bata bem todas as bolachas, sem retirar o recheio, até virar uma farofinha;
Transfira essa farofa para uma vasilha, adicione o leite e misture muito bem;
Por último, incorpore o fermento à massa, mexendo delicadamente;
Em seguida, despeje a massa em uma forma untada. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos;
Está pronto! Sirva com uma cobertura de ganache e aproveite esse bolo delicioso e prático.
