500g de macarrão parafuso   300g de frango cozido, temperado e desfiado   1 cenoura ralada   300g de muçarela picada   300g de presunto picado   1 cebola picada   Azeitonas a gosto picadas   Um fio de azeite   5 colheres de sopa de maionese (ou mais)   Sal a gosto   1 pacote de batata palha

Cozinhe o macarrão por 15 minutos, lave-o, tempere a gosto e deixe esfriar; Em uma travessa, coloque o frango desfiado, a cenoura, a muçarela, o presunto, a cebola, a azeitona, o azeite, a maionese e misture; Depois, junte o macarrão, o sal, misture e leve para a geladeira para gelar; Salpique a batata palha por cima e sirva. Bom apetite!