Ingredientes:
Metade de um abacaxi cortado na horizontal
2 colheres de sopa de iogurte natural
2 colheres de sopa creme de leite
2 colheres de sopa de maionese
Ervilhas frescas a gosto
100 gramas de queijo prato em cubinhos
100 gramas de peito de peru defumado em cubinhos ou em tirinhas
1 colher de sopa de azeite
Folhas de hortelã̃ para enfeitar
Modo de Fazer:
Retire todo o miolo do abacaxi, corte em cubinhos e transfira para uma peneira.
Assim que escorrer o suco, transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Passe para o abacaxi e decore com folhas de hortelã.
Agora é só servir. Bom apetite.
