Ingredientes:
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de sal
2 ovos
5 bananas prata amassadas com garfo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Fazer:
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o sal e os ovos.
Misture bem.
Amasse as bananas prata com um garfo e junte-as aos outros ingredientes misturados.
Com o auxílio de um fouet (fuê)homogenize todos os ingredientes.
Frite a colheradas em óleo morno.
Retire com escumadeira, deixando escorrer.
Passe na mistura de açúcar com canela.
