Ingredientes:
2 kg de filé de peito cozido e desfiado
700 g de presunto picado
100 g de azeitona picada
3 tomates cozidos, sem pele e picados
200 g de milho verde
200 g de ervilha
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
suco de 1 limão
2 pimentões verdes picados em pedaços bem pequenos
1 cebola pequena picada
250g de maionese
2 maçãs picadas sem casca
Modo de Fazer:
Deixe a cebola em uma tigela com açúcar e água gelada até sair a acidez da cebola
Junte todos os ingredientes em um recipiente grande.
Coloque na geladeira uns 60 minutos.
Sirva gelado com batata palha.
