Ingredientes:
- 500 g carne assada (sobra de churrasco)
- 1 cebola grande
- 3 ovos
- 1 tempero tipo sazón
- 200 g de farinha de trigo
- 200 g de farinha de rosca
- 500 ml de óleo para fritar
- folhas de salsa sem o talo (a gosto)
- cebolinha picada (a gosto)
Modo de Fazer:
Corte a carne e a cebola em cubos pequenos.
Coloque em uma vasilha e misture com as folhas da salsa e cebolinha.
Em um processador processe essa mistura e reserve.
Bata 2 ovos e reserve.
Bata ovo com sazón e misture a massa da carne já triturada
Após misturar a massa fazer pequenas bolinhas.
Passe-as no trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Frite-os até que fiquem dourados
