Ingredientes:
1/2 maço de alface americana lavado
1/2 maço de agrião lavado
1 manga em tiras
1 maçã verde fatiada
1 xícara (chá) de abacaxi picado
1 xícara (chá) de peito de peru defumado picado
1/2 xícara (chá) de salsão picado
PARA O MOLHO
Suco de 1 limão
8 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Torradinhas a gosto.
Modo de Fazer:
Primeiramente, misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo.
Em uma travessa, disponha as folhas.
Espalhe a manga, a maçã, o abacaxi, o peru e o salsão.
Logo depois, regue com o molho, polvilhe com as torradinhas e sirva.
