Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- presunto fatiado
- queijo fatiado
- tempero verde
- sal a gosto
Modo de Fazer:
Tempere a carne moída com o caldo de carne, o tempero verde e o sal.
Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos.
Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão.
Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole.
Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no microondas por 15 minutos.
