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ARROZ DE PANELA DE PRESSÃO

  • 31 Jan

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 1 peito de frango
  • 200 g de linguiça calabresa
  • 1 xícara de palmito picado
  • 1/2 xícara purê de tomate
  • 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em
  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido
  • 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
 


Modo de Fazer:


  1. Na panela de pressão frite no óleo, o peito de frango em cubos, a linguiça em rodelas;
  2. Coloque o arroz, junte o palmito, o purê de tomate e o caldo de galinha;
  3. Feche a panela e conte 3 minutos no relógio;
  4. Após o início da fervura retire a pressão passe para uma travessa, polvilhe queijo ralado e salsinha e sirva a seguir;
  5. Prato único pode servir com uma salada verde.
 
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