3 ovos ¼ xícara de chá de leite Sal e pimenta a gosto ¼ de colher de chá de azeite 1 tomate picado e sem sementes 100 g de queijo branco Manjericão a gosto Cream cheese a gosto Salsinha picada a gosto

Reúna todos os ingredientes;   Coloque os ovos, o leite, o sal, a pimenta e o azeite em uma tigela e misture até homogeneizar;   Em um refratário (ou forma) pequeno e untado, coloque o tomate, o queijo picado em cubinhos, o manjericão, o cream cheese e a mistura de ovos;   Salpique a salsinha por cima e asse o omelete em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 20 minutos ou até ficar dourado;   Agora é só servir. Bom apetite!