Ingredientes:
- 1 fio de azeite
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 300 gramas de patinho moído
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 cebola picada
- 1 caixinha de molho de tomate
- 1 ½ xícara de água
- 100 gramas de massa de lasanha quebrada grosseiramente ao meio
- 150 gramas de presunto picado grosseiramente
- 150 gramas de muçarela ralada no ralo grosso
- Orégano a gosto
Modo de Fazer:
Em uma frigideira em fogo alto, coloque 1 fio de azeite, o alho picado, a cebola picada e frite em fogo alto por 5 minutos.
Adicione a carne e frite por mais ou menos 10 minutos.
Tempere com 1 colher e páprica doce, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 lata de molho de tomate, a água e cozinhe por 5 minutos.
Distribua a massa de lasanha quebrada grosseiramente, tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos.
Depois desse tempo, acrescente 150 gramas de presunto picado grosseiramente, 150 gramas de muçarela ralada, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos.
Apague o fogo, salpique orégano a gosto e sirva.
