Ingredientes:
1 kg de filé de peixe da sua preferência
1 lata de creme de leite
100g de champignon
Cheiro verde
1 vidro de leite de coco
2 dentes de alho
1 cebola em cubos
1 tomate em cubos
1 pimentão em cubos
2 colheres de catchup
1 limão
Sal a gosto
Óleo
Modo de Fazer:
Tempere os filés com limão, corte em cubos, tempere com os dentes de alho amassados, e um pouco de cheiro verde.
Em uma panela refogue os temperos com o óleo e acrescente o peixe, em seguida junte o restante do cheiro verde e os cogumelos deixe refogar por uns 5 minutos.
Acrescente o catchup, o leite de coco e o creme de leite.
Refogue por mais 1 minuto e está pronto.
