Ingredientes:
1/2 unidade de repolho branco
2 tomates
4 peitos de frango sem pele
4 colheres de alho-poró
8 ramos de brócolis
2 cenouras
1 cebola pequena
2 dentes de alho pequenos
4 colheres de cheiro verde
4 copos de Água
1 colher (chá) de sal
Modo de Fazer:
O primeiro passo é higienizar os vegetais. Depois, pique todos os ingredientes em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela média.
Cubra a mistura com os quatro copos d’água – se você preferir que a sopa fique mais líquida, pode colocar mais água.
Adicione, então, o sal. Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios.
Regue com o azeite e acrescente o cheiro verde picado.
