Ingredientes:
- 500 g de abóbora
- 2 pedaços médios de gengibre
- Óleo de coco ou azeite
- 1 cebola
- Louro e tomilho
- 2 colheres de sobremesa de noz moscada
- Sal e pimenta do reino
Modo de Fazer:
Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
Em seguida, junte a abóbora e o gengibre.
Cubra a abóbora com água e acrescente os temperos.
Quando a abóbora estiver macia, bata com o mixer ou no liquidificador.
Por fim, acerte o sal e a pimenta do reino e sirva.
