Ingredientes:
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Modo de Fazer:
No liquidificador, bata o açúcar, a margarina, o ovo e o leite até ficar homogêneo.
Despeje em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture até formar uma massa homogênea.
Pegue pequenas porções da massa, abra na palma da mão, coloque no centro um pedaço de chocolate e enrole modelando uma bolinha.
Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Escorra sobre papel toalha, polvilhe com açúcar e sirva.
