Ingredientes:
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
Cascas picadas de 3 bananas
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer:
Coloque o leite, óleo, os ovos e as cascas no liquidificador. Bata até formar um líquido homogêneo
Numa vasilha, coloque a farinha, açúcar e o fermento
Misture o líquido do liquidificador com os secos na vasilha
Coloque a mistura numa forma untada com margarina, pique as bananas e coloque por cima da massa;
Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que esteja bem douradinho.
