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Receita

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BOLO DE FUBÁ COZIDO

  • 27 Jun

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  1. 2 xicaras de leite
  2. 2 xicara açúcar
  3. 1 xicara óleo
  4. 1 colher de chá de sal
  5. 1 colher de sopa de fermento
  6. 4 ovos


Modo de Fazer:


  1. Coloque os ingredientes (menos ovos e fermento) em uma panela.
  2. Cozinhe até engrossar.
  3. Reserve.
  4. Separe as gemas das claras.
  5. Bata as claras em neve.
  6. Quando a parte cozida estiver em uma temperatura que não vá cozinhar os ovos, acrescente as gemas e mexa bem.
  7. Então acrescente as claras em neve.
  8. Por fim coloque o fermento.
  9. Leve para assar em uma forma untada e com um pouco de fubá em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30/40 minutos.


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