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RECANTO SERTANEJO com Julio Vendramini

Receita

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CHOCOLATE QUENTE

  • 01 Jul

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  1. ½ xícara (chá) de chocolate amargo picado (cerca de 70 g)
  2. ½ xícara (chá) de leite
  3. ½ xícara (chá) de creme de leite fresco


Modo de Fazer:


  1. Numa panela pequena, coloque o leite, o creme de leite e o chocolate picado.
  2. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo com um batedor de arame para dissolver o chocolate.
  3. Assim que ferver, abaixe o fogo e continue mexendo com o batedor de arame por cerca de 10 minutos, até engrossar e ficar mais escuro.
  4. Desligue o fogo e divida em duas canecas pequenas.
  5. Sirva a seguir.
 
  1. DICA: Você pode congelar porções individuais em potinhos com tampa por até 3 meses. Na hora de tomar é só esquentar no micro-ondas.
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