Triture o biscoito e misture com a manteiga, formando uma farofinha.
Forre o fundo de uma forma de aro removível com a farofinha, pressionando bem.
Pré-asse a massa (180° C), por cerca de 10 minutos.
Retira a massa do forno e espere esfriar.
Recheio
Na batedeira, misture o açúcar com a manteiga até fica homogêneo.
Adicione o creme de leite e a essência de baunilha e volte a bater.
Montagem
Depois que a massa esfriar, coloque os biscoitos redondos ao redor da forma.
Adicione o recheio e leve à geladeira por 2 horas.
Retire da geladeira para colocar a cobertura.
Cobertura
Misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite até obter uma consistência homogênea. Coloque na torta e volte à geladeira por mais 4 horas.