Receita

Ingredientes:


  1. 400g de linguiça de pernil suíno miolar
  2. 5 batatas médias
  3. 1 cebola média
  4. 2 dentes de alho
  5. 1 tomate
  6. 1 sachê de molho de tomate
  7. sal e pimenta a gosto
  8. Cheiro verde a gosto
  9. 3 colheres de óleo para fritar
  10. Meia xícara de água


Modo de Fazer:


Corte as batatas em pedaços, coloque para cozinhar. 
Enquanto isso, corte as linguiças em rodelas e coloque para fritar.  Acrescente a cebola e o alho picados, deixe refogar.  Acrescente o tomate, deixe refogar um pouco. Adicione sal e pimenta a gosto.  Coloque o molho de tomate, misture, coloque a água.  Quando as batatas estiverem quase cozidas, coloque elas no molho e deixe finalizar o cozimento dentro do molho.  Finalize com cheiro ver a gosto. Se quiser pode ralar queijo.