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Wellington Basso , Alexandre Baggio
Receita
PASTEL DE FORNO
31 Oct
Receita do Dia
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de vinagre
1 xícara de água morna
150 g de margarina
1 colher (chá) de sal
1 gema para pincelar
recheio de sua preferência
Modo de Fazer:
Em uma vasilha, misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre.
Amasse bem até que a massa fique homogênea.
Envolva a massa em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Abra a massa com o rolo em uma superfície plana e enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema.
Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
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