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MANHÃ INTERATIVA com Giovani Lima

Receita

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PUDIM DE PAÇOCA

  • 01 Nov

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  1. 16 paçoquinhas
  2. 700ml de leite
  3. 4 gemas
  4. 2 caixinhas de leite condensado
  5. 3 caixinhas de creme de leite
  6. 2 colheres de sopa de amido de milho
  7. 200 gramas de chocolate ao leite picado


Modo de Fazer:


  1. Em uma panela, adicione as paçoquinhas e amasse bem com um pouco do leite
  2. Acrescente o restante do leite, amido de milho, leite condensado e misture bem
  3. Ligue o fogo, coloque 2 caixinhas de creme de leite, as gemas, misture e deixe cozinhar
  4. Transfira para uma forma de pudim e leve para o congelador por no mínimo 6 horas
  5. Após desenformar, derreta o chocolate em banha maria e despeje por cima do pudim e sirva
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