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Receita

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ESFIHA FECHADA

  • 18 Nov

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  1. 1 xícara de leite morno
  2. 1/4 de xícara de óleo
  3. 1 colher de sopa de açúcar
  4. 1 colher de sopa de fermento 
  5. 3 xícaras de farinha de trigo
  6. 1/2 colher de chá de sal
  7. 500g de carne moída temperada a gosto 


Modo de Fazer:


  1. Para a massa, misture leite, açúcar, fermento, e deixe espumar
  2. Adicione a farinha, sal, azeite e misture com água até formar uma massa macia. Deixe crescer por 1h.
  3. Modele a massa em discos, adicione o recheio.
  4. Feche formando triângulos e asse a 200°C por 20-25 minutos.
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