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ABOBRINHA RECHADA

  • 05 Dec

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  1. 4 abobrinhas médias
  2. 1 cebola picada
  3. 2 dentes de alho amassados
  4. 300 gramas de carne moída
  5. Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
  6. 2 tomates picados
  7. queijo ralado a gosto


Modo de Fazer:


  1. Após cozinhar as abobrinhas, corte-as ao meio, no sentido do comprimento
  2. Retire a polpa das abobrinhas e reserve
  3. Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o alho
  4. Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta e frite
  5. Junte o tomate e a polpa da abobrinha picados e deixe cozinhar
  6. Disponha as abobrinhas em uma assadeira e recheie-as
  7. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar
  8. Agora é só servir. Bom apetite!
 
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