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BISCOITOS AMANTEIGADOS DE LARANJA
13 Jan
Receita do Dia
Ingredientes:
200 gramas de manteiga ou margarina
1 xícara (de chá) de açúcar
4 xícaras (de chá) de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 ovo
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de raspas de laranja
Modo de Fazer:
Peneire a farinha com o fermento e o sal.
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
Junte o ovo e as raspas de laranja, e continue batendo até tudo ficar bem misturado.
Acrescente a farinha reservada, amassando até formar uma massa homogênea.
Modele pequenas bolas com as mãos enfarinhadas e coloque-as em um tabuleiro sem untar.
Asse em forno pré-aquecido, com calor moderado, por 10 a 15 minutos.
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