1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
2/3 de xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Óleo para fritar Modo de Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa grossa e lisa. Frite colheradas da massa em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.

Dica: Essa é uma massa básica para frituras salgadas, você pode adicionar qualquer ingrediente do seu gosto que fica uma delícia.