Ingredientes:
1 kg de polvilho azedo
250 ml de água
250 ml de leite
200 ml de óleo
15 gramas de sal
10 gramas de açúcar
De 4 ovos
Modo de Fazer:
- Misture a agua, leite, óleo,açúcar e o sal e deixe ferver
- Quando essa mistura ferver, jogue por cima do polvilho e mexa bem até que incorpore
- Vá adicionado os ovos, um por vez e mexa
- Quando ver que a massa está homogênea e não gruda mais na mão , está no ponto
- Esse biscoito pode ser frito, assado no forno ou air fryer
- sirva logo após.
