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MANHÃ INTERATIVA com Giovani Lima

Receita

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PEIXE ASSADO COM BATATAS NO FORNO

  • 14 Apr

  • Receita do Dia

Ingredientes:


  • 4 filés de peixe (tilápia, merluza ou o que tiver)
  • Suco de 1 limão
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 batatas em rodelas finas
  • 1 cebola em rodelas
  • Azeite
  • Cheiro-verde ou coentro (opcional)


Modo de Fazer:


  • Tempere o peixe com limão, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
  • Em uma assadeira untada, faça uma “cama” com as batatas e cebolas.
  • Regue com azeite, coloque os filés por cima e mais um fio de azeite.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno (200ºC) por 30 minutos.
  • Retire o alumínio e asse por mais 10 minutos pra dourar.
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